Recette smoothie à la banane

banane coupée
La taille de la banane ne fait pas la force du gorille !
Eric Allan

Ce que je vous propose aujourd’hui est une recette pour faire un smoothie banane avec très peu d’ingrédients.

Les ingrédients

Pour 500mL de smoothie :

  • une banane
  • Environ 300mL de lait d’amande

La recette du smoothie à la banane

Deux heures avant le début de la préparation, éplucher et couper une banane en morceau puis réserver au congélateur.
Passer les morceaux au blender ou au mixeur (selon l’appareil dont vous disposez). Lorsque vous obtenez une pâte rajouter un peu de lait d’amande et mélanger avec l’appareil. Enfin compléter la boisson avec le lait d’amande de manière à avoir 500mL de préparation. Servir directement pour garder la fraîcheur .

Evidemment je vous conseiller de faire votre propre jus d’amande si vous souhaitez arriver à l’objectif zéro déchet.
Cette recette a évolué avec le temps, ma famille servant de cobaye. Au début je prenais de la glace pillée au lieu de mettre les bananes au congélateur ce qui rajoutais un peu d’eau dans la boisson. Pour compenser la dilution du sucre dans l’eau je rajoutais un sachet de sucre vanillé. Aujourd’hui j’ai retiré ce dernier et les glaçons tout en ayant une meilleure boisson. Cette recette a remporté avec succès tous les critères de validations de la famille.

smoothie banane

N’hésitez pas à me faire vos retours en commentaire et si vous avez des suggestions ou d’autres recettes à partager je suis preneur.

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